Nos três primeiros anos de gestão, o prefeito de Piancó, Daniel Galdino (PSD), destinou R$ 5.130.633,20 em licitações para compra de alimentos para as secretarias do município. Deste valor, já foi empenhado R$ 1.599.312.33.
Em uma das licitações, realizada em julho de 2017, o valor chega a R$ 3.150.967,00. No certame mais recente do gênero, de janeiro de 2018, foi destinado R$ 1.979.666,20. Outras duas licitações, de maio de 2016 e janeiro de 2017, somam R$ 325.428,00.
Dados estão disponíveis no Sagres, plataforma do Tribunal de Contas do Estado (TCE) que disponibiliza dados contábeis das administrações de prefeituras e governo.